Wie und in welchen Behältern ist es besser, Getreide zu Hause zu lagern, Regeln und Bedingungen

Viele Menschen fragen sich, wie man Müsli richtig lagert. Um in dieser Angelegenheit erfolgreich zu sein und den Verderb des Produkts zu vermeiden, lohnt es sich, das Verfallsdatum zu berücksichtigen. Sie kann je nach Getreidesorte unterschiedlich sein. Die Wahl der Behälter und die Einhaltung der Lagerbedingungen - Temperaturbedingungen, Feuchtigkeitsparameter, Beleuchtung sind nicht unerheblich. Es ist auch wichtig, das Produkt vor schädlichen Insekten zu schützen.

So wählen Sie das richtige im Geschäft aus

Vor dem Kauf ist es wichtig, den Zustand des Getreides sorgfältig zu studieren.Es sollte sichergestellt werden, dass es unter normalen Bedingungen im Lager gelagert wurde. Indikatoren für Feuchtigkeit und Dichtheit der Verpackung sind nicht unbedeutend.Wenn sich braune Flecken, Klumpen oder Insekten in der Verpackung befinden, sollten Sie einen solchen Kauf ablehnen. Solche Probleme lassen sich jedoch nur erkennen, wenn sich das Müsli in einer durchsichtigen Tüte befindet.

Wenn es in Papier- oder Kartonverpackungen verpackt ist, kann die Frische nur zum Zeitpunkt der Freigabe des Produkts beurteilt werden. Es ist ratsam, Getreide zu wählen, das weniger als 2 bis 4 Monate alt ist.

Behandlungsmethoden, damit Fehler nicht beginnen

Menschen sind oft mit einer Situation konfrontiert, in der Schädlinge in das Getreide eingebracht werden. Sie führen zum Getreideverderb. Daher wird nach dem Kauf empfohlen, das Produkt einer Sonderbehandlung zu unterziehen.

Drahtgitter

Die Exposition gegenüber hohen Temperaturen ist ein guter Weg, um Insektenschädlinge abzutöten. Dazu reicht es aus, das Müsli im Ofen zu entzünden. Dies sollte für 10-15 Minuten durchgeführt werden. Mit Hilfe einer solchen Verarbeitung können Sie das Produkt schmackhafter machen. Das Brennen von Getreide in der Mikrowelle gilt nicht als weniger effektiv. Die Dauer dieses Vorgangs sollte 1 Minute nicht überschreiten.

gefroren

Um die Frische des Produkts lange zu erhalten, muss es einige Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden. Unter dem Einfluss niedriger Temperaturen sterben Schädlinge ab. Dies erhöht die Haltbarkeit des Produkts. Das Einfrieren von Getreide ist ein ebenso effektiver Weg.

Belüftung

Es wird empfohlen, die Grütze regelmäßig zu lüften. Öffnen Sie dazu jede Woche Behälter mit Müsli für mindestens 5-10 Minuten. Während dieses Vorgangs wird empfohlen, die Produkte auf Schädlinge zu überprüfen.

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Optimale Lagerbedingungen

Um die Frische von Getreide lange zu erhalten, sollten entsprechende Bedingungen dafür geschaffen werden.

Temperatur

Es wird empfohlen, Getreide bei einer Temperatur von nicht mehr als +10 Grad zu lagern.Wenn sich das Getreide im Küchenschrank befindet, wählen Sie das unterste Regal. Es sollte so weit wie möglich vom Herd und anderen Wärmequellen entfernt sein. Grieß, Haferflocken, Hirse und Graupen brauchen einen kühleren Platz. Sie können ranzig schmecken, wenn sie warm gehalten werden. Daher ist eine Speisekammer oder ein Kühlschrank die beste Aufbewahrungsmöglichkeit.

Das Temperaturregime sollte +5 Grad nicht überschreiten.

Feuchtigkeit

Die maximal zulässige Luftfeuchtigkeit beträgt 70 %. Hohe Raten führen dazu, dass das Getreide zu faulen beginnt und verdirbt.

Beleuchtung

Das Produkt muss an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Ein Küchenschrank oder Kühlschrank ist dafür perfekt geeignet. Das Produkt verschlechtert sich schnell, wenn es direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird.

So wählen Sie einen Behälter aus

Für Müsli sollten Sie auf jeden Fall ein hochwertiges Gefäß wählen. Dies wird dazu beitragen, das Produkt für eine lange Zeit zu erhalten.

Glas-Container

Diese Behälter werden in fast jedem Geschäft verkauft. Sie eignen sich perfekt zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Es ist auch vollkommen akzeptabel, normale Glasgefäße zu verwenden.

Plastikbesteck

Der unbestrittene Vorteil solcher Gerichte ist ihr geringes Gewicht. Dadurch wird die Belastung des Schrankbodens reduziert.

Edelstahl

Es ist ein hochwertiges und zuverlässiges Material, das für die Getreidelagerung geeignet ist. Bei der Auswahl eines Metallbehälters ist darauf zu achten, dass sich kein Rost auf der Oberfläche befindet.Nur Edelstahl ist für die Aufbewahrung von Lebensmitteln geeignet.

Keramik

Es ist der am besten geeignete Behälter für Müsli. Das natürliche Material bewahrt perfekt die Frische des Getreides. Einziges Manko ist die beeindruckende Masse. Daher ist es zulässig, solche Behälter nur auf starken und dauerhaften Regalen zu platzieren.

Leinentaschen

Zur Aufbewahrung von Getreide eignen sich Säcke aus Naturmaterial. In diesem Fall empfiehlt es sich, ein Stück Folie hineinzulegen. Ein Metalllöffel ist auch ausgezeichnet.

Allgemeine Regeln für die Heimlagerung

Für die Lagerung von Getreide sollten die folgenden Regeln beachtet werden:

1. Vermeiden Sie es, Waren in großen Mengen zu kaufen. Diese Art der Lagerung von Getreide in Geschäften garantiert nicht die Einhaltung der Gesundheitsstandards. Staub, Schimmel, Larven dringen in das Getreide ein.
2. Kaufen Sie Müsli besser in transparenten Verpackungen. Es wird empfohlen, es vor dem Kauf visuell zu bewerten. Das Produkt sollte keine Klumpen oder unangenehmen Gerüche enthalten.
3. Es ist wichtig, das Ablaufdatum zu beachten. Es ist ratsam, ein Produkt zu kaufen, das nicht älter als 2-4 Monate ist.
4. Es lohnt sich, den richtigen Lagerort zu wählen. Getreide kann in Küchenschränken aufbewahrt werden.
5. Treffen Sie Maßnahmen, um das Auftreten von Insekten zu vermeiden. Dazu können Sie Volksrezepte verwenden.

Ablaufdaten

Es wird empfohlen, Getreide unter den gleichen Bedingungen zu halten. Außerdem ist ihre Haltbarkeit unterschiedlich. Schnell kochende Porridges sind 6-12 Monate haltbar.

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Haferflocken

Die Haltbarkeit dieses Produkts überschreitet 4-5 Monate nicht.

Hirse

Dieses Produkt kann bis zu 9 Monate gelagert werden. Im Sommer verkürzt sich die Haltbarkeit auf sechs Monate.

Grieß und Maismehl

Diese Produkte können innerhalb von 8-9 Monaten verbraucht werden.

Weizen verschiedener Transformationen

Getreide wie Bulgur oder Artek sind 12 bis 14 Monate haltbar.

Gerstenbrei

Solches Getreide darf 14-16 Monate gelagert werden.

Graupen, Buchweizen, polierter Reis

Diese Produkte behalten ihre Frische 18 Monate lang perfekt.

Erbsen und Buchweizen

Diese Produkte sind gut 20 Monate haltbar.

polierte Punkte

Die Haltbarkeit beträgt 24 Monate.

Parboiled Reis

Dieses Produkt kann seine Frische 2,5 Jahre lang halten.

Anzeichen einer Produktverschlechterung

Wenn die Regeln für die Lagerung des Produkts nicht eingehalten werden, wird seine Farbe dunkler. Es wird auch möglich sein, die Frische des Getreides anhand seines Geruchs zu beurteilen. Dazu wird empfohlen, eine kleine Menge Brei zu nehmen, darauf zu atmen und dann daran zu riechen.

Wichtig ist, dass das Produkt keine Fremdgerüche aufweist, bei Schimmel oder Modergeruch dürfen Sie ein solches Produkt nicht essen.

Sie können auch die Frische des Porridges nach Geschmack genießen. Es sollte keine bitteren oder sauren Noten haben, die von der Fettoxidation herrühren. Es ist wichtig, dass der Geschmack für diese Art von Brei charakteristisch ist.

Interessante Ideen für die Auswahl eines Ortes

Für die Aufbewahrung von Getreide ist es zulässig, interessante Orte zu wählen, die dazu beitragen, sie kühl zu halten und Platz in der Küche zu sparen.

Geheime Schiebewand

Um Ihre Vorräte zu verstecken, sollte ein ausziehbares Regal in das Küchenset eingebaut werden. Im Aussehen ähnelt es einer gewöhnlichen dekorativen Platte. Dies ist eine ungewöhnliche Methode, die keine großen Ausgaben erfordert.

Hängende Regale

Diese Option eignet sich gut für eine kleine Küche. Darüber hinaus ist es durchaus zulässig, hängende Regale am Kühlschrank anzubringen.Es hilft, Platz zu sparen und wird eine ungewöhnliche Designlösung sein.

Retro-Schließfach

Ein Dachschrank aus Holz sieht gut aus, ergänzt durch Glastüren und Metallgriffe. Dieses Design passt perfekt in eine klassische Küche. Dabei können die Boxen symmetrisch oder chaotisch angeordnet sein.

Alchemielabor

Kleine Gewürzverschlüsse und Müsliflaschen machen sich toll in einem Hängeregal. Um das Design noch effektiver zu machen, lohnt es sich, mysteriöse Behälter mit Pflanzenöl oder Essig hinzuzufügen. Eine solche Struktur wird sehr mysteriös und interessant aussehen. Gleichzeitig wird nicht empfohlen, ein solches Regal über dem Ofen aufzuhängen. Ständige Exposition gegenüber hohen Temperaturen beeinträchtigt die Produktleistung.

Aufhängebügel

Eine nicht standardmäßige Option sind Container, die an starken Haken aufgehängt sind. Es ist erlaubt, sie auf einer Metall- oder Holzleinwand zu befestigen. Dies muss oft von den Rednern erledigt werden, um die Gerichte mit Körnern organisch anzurichten. Es ist besser, längliche schmale Behälter zu wählen.

Diese Technik fügt sich natürlich in die Gestaltung von Küchen ein, die in einem modernen Stil eingerichtet sind. Außerdem wird es schwierig sein, Behälter unterschiedlicher Größe zu platzieren.

Magnettafel

Diese Methode funktioniert am besten mit Gewürzen, da große Gerichte etwas seltsam aussehen. Darüber hinaus ist es viel einfacher, kleine Behälter auf dem Brett anzuordnen. Um diese Lösung umzusetzen, sollte die magnetische Leinwand an einem geeigneten Ort befestigt werden. Dann sollten Sie kleine Boxen mit Metalldeckeln oder Magneten wählen. Sie müssen in beliebiger Reihenfolge auf der Leinwand angebracht werden. Die Anwendung dieser Methode für die Kruppe erfordert viel Platz und starke Magnete.Dabei sollten die Behälter nicht zu schwer sein. Sie sind so platziert, dass Sie jede Box leicht erreichen können.

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Regal mit verschiebbaren Regalen

Eine ungewöhnliche Option wäre ein kleiner, schmaler Kleiderschrank mit ausziehbaren Regalen. Es lohnt sich, mehrere geräumige Kisten für Nudeln und Müsli darin zu machen. Auch Platz für Tee, Kaffee und Gewürze ist erlaubt. Ein als Küchenset gestalteter Schrank sieht sehr organisch aus. Schieberegale vereinfachen die Suche nach Produkten erheblich und rationalisieren ihre Platzierung.

Als Dekoration in der Küche

Fans von rustikalem Design sollten schöne Behälter für Müsli und Gewürze auf kleine Regale stellen. Es wird empfohlen, schöne Hüllen für sie zu wählen - sie können in Stoff gewickelt werden. Haben Sie nicht mehr als 2-3 Behälter auf einem Regal. In diesem Fall erweist sich der Innenraum als überladen.

Schubladen

Eine interessante Lösung wären viele kleine versiegelte Boxen mit transparenten Seitentüren. Gleichzeitig lohnt es sich, einen separaten Raum in der Küche für Container hervorzuheben oder ein ungewöhnliches Set mit eingebauten Schubladen zu bestellen. Dadurch wird der Raum origineller aussehen.

Häufige Fehler

Um häufige Fehler zu vermeiden, sollten Sie diese Regeln beachten:

1. Es ist strengstens verboten, Getreide in Kisten zu lagern. Dies kann zum Auftreten schädlicher Insekten in ihnen führen.
2. Bewahren Sie das Produkt nicht in Schubladen oder Schränken über der Spüle auf. Hohe Luftfeuchtigkeit führt zu Nässe und Schimmel.
3. Es wird nicht empfohlen, Getreide im Kühlschrank aufzubewahren. Dadurch kann sich Kondenswasser bilden. Dadurch wird das Getreide nass.

Zusätzliche Tipps und Tricks

Um das Auftreten gefährlicher Insekten in Getreide zu vermeiden, müssen Sie die folgenden Empfehlungen befolgen:

1. Ein mit grobem Salz gefüllter Gazebeutel ist eine hervorragende Lösung. Es kann in Müsli-, Stärke- oder Mehlgläser gegeben werden.
2. Knoblauch, Lorbeerblätter helfen bei der Bekämpfung von Insekten. Getrocknete Zitronenschalen funktionieren genauso gut.
3. Um das angenehme Aroma von Reis zu bewahren, können Sie eine kleine Chilischote in den Behälter geben.
4. Ein Stück Alufolie ist ein wirksames Insektenschutzmittel.

Die Lagerung von Getreide erfordert die Einhaltung einer Reihe von Regeln und Empfehlungen. Durch die strikte Einhaltung der Temperatur- und Feuchtigkeitsparameter ist es möglich, die Frische der Produkte lange zu erhalten.