Wie man schnell Rost von einer Gusseisenpfanne entfernt, was zu tun ist, um sie zu reinigen
Kochgeschirr aus Gusseisen ist wegen seiner Haltbarkeit und Antihaftwirkung beliebt. Der Nachteil ist das Auftreten von Rost bei längerem Kontakt mit Wasser. Um die Utensilien in gutem Zustand zu halten, müssen Sie wissen, wie man eine gusseiserne Pfanne richtig von Rost befreit.
Gründe für das Erscheinen
Die richtige Verwendung kann dazu beitragen, das Auftreten von Rostflecken auf Ihrem Herd zu reduzieren. Der häufigste Grund für das Auftreten von Plaque ist Fahrlässigkeit und Ungenauigkeit.
Unsachgemäßes Waschen
Scheuernde Substanzen sollten zum Waschen der Gusseisenoberfläche nicht verwendet werden, da sie zu einer Verletzung der Schutzschicht führen. Diese Reinigungsmethode kann nur bei einer bereits beschädigten und korrodierten Pfanne angewendet werden.
Schlechte Vorbereitung auf die Operation
Bevor Sie die Pfanne direkt verwenden, fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein und erhitzen Sie sie 40-60 Minuten lang mit Salz. Das Verfahren kann auf dem Herd oder in einem Ofen bei einer Temperatur von etwa 180 Grad durchgeführt werden. Das Glühen verbessert die Schutzeigenschaften des Emails und schafft eine Schicht, die die Bildung von Rost verhindert.
Produkt von schlechter Qualität
Die Verwendung minderwertiger Materialien zur Herstellung von Küchenutensilien führt zu einer schnellen Zerstörung der Schutzschicht und Korrosion. Um eine solche Situation zu vermeiden, müssen Sie das Produkt sorgfältig auswählen und in vertrauenswürdigen Geschäften kaufen.
Verstoß gegen Aufbewahrungsvorschriften
Die langfristige Lagerung einer gusseisernen Pfanne, ohne sie zum Kochen zu verwenden, ist ein häufiger Grund dafür, dass die Beschichtung mit der Zeit rostet. Wenn Sie das Geschirr nicht ständig benutzen müssen, müssen Sie es regelmäßig ölen. In diesem Fall können Sie nur eine saubere, trockene Pfanne schmieren.
Hohe Luftfeuchtigkeit
Eine hohe Luftfeuchtigkeit beeinträchtigt die Sicherheit der Schutzschicht. Wenn die Pfanne häufig und sachgemäß verwendet wird, aber immer noch rostig ist, sollten geeignetere Lagerbedingungen geschaffen werden.
Unsachgemäße Pflege
Bei der Verwendung einer gusseisernen Pfanne ist Vorsicht geboten. Äußere mechanische Beanspruchung kann zu Rissen, Absplitterungen und anderen Beschädigungen führen. Die Zerstörung der Oberfläche erhöht die Korrosionsgefahr der Materialien erheblich.
Reinigungsmethoden für zu Hause
Im Alltag gibt es viele Möglichkeiten, eine gusseiserne Bratpfanne von entstandenem Rost zu befreien.Um die am besten geeignete Option auszuwählen, müssen Sie sich mit den Merkmalen der Implementierung jeder von ihnen vertraut machen.
Reinigung mit einem scheuernden Waschlappen
Der Abrasivwäscher besteht aus Stahl- oder Kupferdraht. Es ist möglich, Rost von der Oberfläche des Kochgeschirrs zu entfernen, indem man Kraft auf die verschmutzten Stellen ausübt. Ein Schrubber aus Metallelementen entfernt effektiv Plaque und stellt den Zustand der Beschichtung wieder her.
Bei der Verwendung eines scheuernden Waschlappens ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Grundierung nicht versehentlich beschädigt wird.
Backpulver
Wenn die Korrosion kürzlich aufgetreten ist, einen hellen Farbton hat und keine Zeit hatte, tief in die Struktur des Materials einzudringen, können Sie sie mit normalem Soda entfernen. Sie können die Pfanne wie folgt reinigen:
- gießen Sie eine kleine Menge Backpulver auf den Boden und verdünnen Sie es mit Wasser, um eine dicke Konsistenz zu erhalten.
- Nehmen Sie einen Schwamm und reiben Sie die Substanz auf die Rostspuren.
- Wiederholen Sie den Vorgang, wenn es nicht möglich war, den gesamten Rost beim ersten Versuch zu entfernen.
Salz
Die Reinigung von Küchenutensilien mit Speisesalz ähnelt der Verwendung von Backpulver. Die Substanz wird mit lauwarmem Wasser vermischt und kräftig in die kontaminierten Stellen eingerieben.
Leistungsstarke Reinigungsmittel
In Situationen, in denen abrasive Substanzen nicht den gewünschten Effekt bringen, müssen Sie zu stärkeren Mitteln greifen. Eine geeignete Option ist ein Badezimmerreiniger. Es enthält Salzsäure, die Rost in ein feuchtes Pulver verwandelt, das sich viel leichter von der Oberfläche entfernen lässt.
Versuche, Geschirr mit starken Verbindungen auf der Basis von Salzsäure zu reinigen, sollten mit Vorsicht durchgeführt werden.Es wird empfohlen, beim Waschen Schutzhandschuhe zu tragen und die Pfanne danach gründlich zu waschen und zu trocknen.
Metallbürste
In fortgeschrittenen Fällen kann eine Metallscheuerbürste die Rostreinigung vereinfachen. Befeuchten Sie den Boden der Pfanne, gießen Sie Geschirrspülpulver ein und reiben Sie den Schmutz mit einer Bürste ab. Dann wird das Produkt unter Wasserdruck gewaschen und in einem vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang kalziniert. Nach dem ersten Kalzinierungsschritt wird der Sumpf mit Öl behandelt und eine weitere Stunde erhitzt.
Essiglösung
Tafelessig-Essenz absorbiert Rost und erleichtert dessen Entfernung. Ein Löffel Essig wird mit einem Liter Wasser verdünnt, die Mischung in eine Pfanne gegossen und einige Stunden stehen gelassen, danach gründlich gewaschen und getrocknet.
Verdauung
Die Methode der Verdauung ist eine der ältesten, verliert aber dennoch nicht an Relevanz. Um Korrosion zu beseitigen, werden 6 Liter Wasser in einen Emaileimer gegossen und eine halbe Packung Soda gegossen. Der Behälter wird bei schwacher Hitze belassen, eine Pfanne wird hineingestellt und einige Stunden gekocht.
Coca Cola
Die in Coca-Cola enthaltenen Substanzen entfernen effektiv Rost von Gusseisenoberflächen. Gießen Sie Soda in einen tiefen Behälter, stellen Sie eine Pfanne auf und kochen Sie. Dann werden die Schalen abgekühlt, ohne sie aus der Lösung zu nehmen. Für die weitere Verwendung des Geschirrs müssen die Rostreste abgewaschen, abgewischt und gebacken werden.
Fischfett
Sie können die Pfanne von außen und innen mit Fischöl behandeln. Die Oberfläche wird sorgfältig abgewischt, 3-4 Stunden stehen gelassen, dann in warmem Wasser mit Reinigungsmittel gewaschen und der Rost sanft entfernt. Um die Schutzschicht wiederherzustellen, folgen Sie dem Standard-Einbrennverfahren.
Was tun mit einer neuen Bratpfanne, um Rost vorzubeugen?
Um den guten Zustand von Geschirr zu erhalten, müssen einige Regeln beachtet werden. Der richtige Umgang mit Geschirr spart Energie und Geld.
Nutzungstipps
Die richtige Verwendung wirkt sich direkt auf die Sicherheit der Bratpfanne aus. Um das Korrosionsrisiko zu verringern, befolgen Sie einfach einige einfache Tipps.
Regelmäßiger Gebrauch
Bei längerer Lagerung bildet sich natürlich Rost auf der Beschichtung. Es wird empfohlen, die Utensilien regelmäßig zum Kochen zu verwenden.
Waschen nach dem Kochen
Spülen Sie die Pfanne sofort nach Gebrauch gründlich aus. Öl- und Produktrückstände zerstören die Schutzschicht.
Verwenden Sie keine Scheuermittel und Scheuerschwämme aus Metall
Dieser Hinweis gilt nur für neue Öfen. Befindet sich bereits Rost auf der Oberfläche, darf diese mit Scheuermitteln und harten Schwämmen gereinigt werden.
Wie man gut trocknet
Das gewaschene Produkt wird sorgfältig abgewischt und vollständig trocknen gelassen. Für mehr Zuverlässigkeit können Sie die Beschichtung mit Papiertüchern abwischen.
Ölschmierung
Von Zeit zu Zeit können Sie das Geschirr mit Öl behandeln. Nach der Verarbeitung wird die Pfanne trocken gelagert.