So pflegen, reinigen und lagern Sie Geschirr zu Hause richtig
Die richtige Pflege von Küchenutensilien verlängert ihre Lebensdauer und bewahrt ihr attraktives Aussehen für lange Zeit. Lassen Sie uns überlegen, wie man Geschirr aus verschiedenen Materialien aufbewahrt und pflegt, damit es beim Gebrauch und Waschen seine inneren und äußeren Oberflächen nicht beschädigt. Sowie häufige Fehler, die Hausfrauen machen, wenn sie Haushaltschemikalien und andere Reinigungsmittel verwenden.
Regeln für die Pflege und Aufbewahrung von Küchenutensilien aus verschiedenen Materialien
Die Pflege von Küchenutensilien bedeutet sorgfältiges Entfernen von angebrannten Essensresten und die Wahl eines guten Reinigungsmittels. Damit das Geschirr länger sein ansehnliches Aussehen behält, sollten möglichst wenig Metallschaber und Scheuermittel verwendet werden.
Edelstahl
Edelstahlpfannen nehmen den vorherrschenden Platz in der Küche ein. Solche Utensilien werden aufgrund des haltbaren und starken Materials bevorzugt, aber ein Verstoß gegen die Pflegeregeln führt zum Auftreten von Flecken und beschädigt die oberste Schicht.
Sie können Eingebranntes von Edelstahl entfernen, ohne einen Metallschaber zu verwenden, indem Sie Sodawasser hinzufügen und kochendes Wasser aufgießen.
Danach werden Speisereste mit einem Schwamm entfernt. Hartnäckige Flecken werden mit den gleichen Produkten gereinigt, aber nach Zugabe der Zutaten wird das Geschirr angezündet und gekocht.
Aluminium
Es wird nicht empfohlen, Lebensmittel in Aluminiumbehältern aufzubewahren. Um Geschirr aus Weißmetall lange nutzen zu können, darf es nicht mit Säure und Salz gereinigt werden. Verwenden Sie eine Zwiebel, um Essensreste zu entfernen. Wenn Sie es in einen Topf geben, müssen Sie Wasser gießen und kochen. Nach dem vollständigen Abkühlen muss das Geschirr nur noch in warmem Wasser, ohne Scheuermittel und ohne Schaber gespült werden.
Ton
Wer lieber in Tontöpfen kocht, weiß, dass er in Seifenlauge wäscht. Um starken Schmutz zu entfernen, wird eine Paste aus Backpulver darauf aufgetragen. Die Verwendung von Haushaltschemikalien ist nur für Schalen mit glasierter Oberfläche erlaubt. Eine weitere Regel ist, dass die Behälter immer geöffnet werden sollten, um unangenehme Gerüche zu vermeiden.
In Holz
Küchenutensilien aus Holz sind wasserscheu, daher ist es nicht empfehlenswert, sie einzuweichen oder in die Spülmaschine zu geben. Die Geräte werden nach Gebrauch sorgfältig gewaschen und anschließend trocken gewischt. Verwenden Sie am besten ein weiches, saugfähiges Tuch, um die Flüssigkeit zu entfernen. Scheuermittel verwenden, ein harter Schaber wird nicht empfohlen. Das beste Reinigungsmittel ist Backpulver. Sie können Lebensmittel nicht in Holzutensilien aufbewahren, in die Mikrowelle und in den Kühlschrank stellen.
Glas
Feuerfeste Glaswaren sind in den letzten Jahren stark nachgefragt worden.Damit Küchenutensilien wie neu glänzen, sollten sie in Salzwasser oder Essig gewaschen werden. Mit Wasser verdünntes Soda hilft, hartnäckigen Schmutz zu entfernen. Hitzebeständige Glaspfannen halten hohen Temperaturen stand und können in die Spülmaschine gegeben werden. Nach dem Waschen wird das Glas nicht abgewischt, sondern an der Luft getrocknet.
Häufige Fehler
Selbst die robustesten Küchenutensilien können sich verschlechtern, wenn sie nicht richtig gehandhabt und gewartet werden. Unsachgemäße Betriebsbedingungen verkürzen die Lebensdauer Ihrer Lieblingsutensilien dramatisch.
Spülmaschinenaufbewahrung
Die Lagerung von schmutzigem Geschirr in der Spülmaschine führt zum Wachstum von krankheitserregenden Bakterien und Pilzen. Sie sind gefährlich für den Menschen und beständig gegen hohe Temperaturen. Außerdem trocknen Speisereste ein, nicht alle Verschmutzungen werden entfernt. Beim nächsten Garen verbrennen die restlichen Lebensmittelstücke.
Schleifmittel
Metallschaber, die viele zum Entfernen von Kohlenstoff und Schmutz verwenden, verschleißen Küchenutensilien. Profiköche vermeiden den Einsatz von Scheuermitteln, sodass sie nicht viel Geld für den Kauf neuer Töpfe und Pfannen ausgeben.
kaltes Salzwasser
Kochsalz und salzreiche Lebensmittel haben eine verheerende Wirkung auf Edelstahl. Daher sollten Gerichte erst nach dem Kochen gesalzen werden. Es wird auch nicht empfohlen, Marinaden, salziges Gemüse und säurehaltige Lebensmittel in Töpfen aufzubewahren. Dies führt zur Bildung kleiner Vertiefungen in Form von Punkten auf seiner Oberfläche.
Überhitzen
Eine zu hohe Temperatur verschlechtert die Beschichtung - Leistung geht verloren, Farbe ändert sich.Edelstahlutensilien sind mit Regenbogenflecken bedeckt.
Aggressive Chemie
Pulverförmige Geschirrspülmittel bestehen aus abrasiven Substanzen, die nicht nur Schmutz entfernen, sondern auch die Oberfläche beschädigen.
So reinigen Sie Metallutensilien zu Hause richtig
Kochgeschirr aus Edelstahl erfordert eine regelmäßige Reinigung. Richtige Eindämmungsbedingungen verlängern seine Lebensdauer. Wartungstipps:
- Edelstahl-Küchengeräte müssen von Hand gespült werden, auch wenn die Betriebsordnung dies in der Spülmaschine nicht verbietet;
- Geschirr mit lauwarmem Wasser, weichem Schwamm und flüssigem Spülmittel reinigen;
- harte Schwämme, Schleifmittel, Metallschaber zerkratzen die Beschichtung, es wird nicht empfohlen, sie zu verwenden;
- Wischen Sie das Geschirr nach dem Spülen mit einer Serviette ab, nicht in kreisenden Bewegungen, sondern punktuell. Die Ursache für Flecken auf Geschirr sind Mineralien im Wasser.
Um den Glanz des Geschirrs lange zu erhalten, verwenden Sie rohe Kartoffeln. Es wird in 2 Scheiben geschnitten und die Oberfläche damit abgewischt.
Tipps
Wenn Küchenutensilien sorglos behandelt werden, wird ihre Lebensdauer stark verkürzt. Wartungstipps:
- es ist unerwünscht, heißes Geschirr zu spülen, Sie müssen den Boden anhalten lassen;
- Sie können kein leeres Geschirr auf dem Feuer lassen.
- Die Verwendung von Reinigungsmitteln und hohen Temperaturen beim Spülen von Kochgeschirr in der Spülmaschine kann anlaufen.
Obwohl die meisten Hersteller von Geschirrspülern das Spülen in der Spülmaschine empfehlen, raten Experten zum Spülen von Hand, um die Abnutzung zu verringern und ihr Aussehen lange zu erhalten.